Hummer Kaufen Lebend


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On 27.07.2020
Last modified:27.07.2020

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Lebender Hummer - Living Lobster

Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Das Verbreitungsgebiet des europäischen Hummers erstreckt sich von Norwegen bis zum Mittelmeer.

Hummer gehören zu den sogenannten Krebs oder Krustentieren. Ihre Nahrung besteht aus Muscheln, Borstenwürmern und manchmal auch aus den eigenen Artgenossen, denn der Hummer ist ein Kannibale.

In Deutschland ist das Töten nur durch Abkochen erlaubt. Beim Kochen verfärben sich die Tiere rot, weil nur die roten Pigmente in der Schale hitzebeständig sind.

In den Kühltheken werden Sie auch schmackhaft eingefrorene Hummer entdecken. Doch wenn Sie die Wahl haben, bevorzugen Sie lebende Exemplare.

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2 Comments

  1. Zulkill

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